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Recrutement Commis de cuisine

La mairie de Sulniac recrute un(e) commis de cuisine

Temps de travail :  25/35ème annualisé

Descriptif de l'emploi :

Participation aux activités de production, de distribution et de services des repas. Entretien des locaux et matériels de restauration                                                Du lundi au vendredi.

 Missions principales:

  • Productions des préparations (entrées, fromages et desserts)
  • Distribution et service des repas
  • Entretien des locaux et du matériel
  • Plonge
  • Remplacements du cuisinier en cas d'absence
  • Participation aux réunions de travail

 Compétences requises :

  • Formation CAP cuisine
  • Expérience en restauration collective souhaitée
  • Maitrise des règles HACCP
  • Connaissance et respect des règles de sécurité
  • Connaissance et respect des techniques d'entretien des locaux
  • Ponctualité et disponibilité
  • Esprit d'équipe
  • Autonomie et sens de l'initiative
  • Rigueur dans l'exécution des missions

Contact :

Pour plus de renseignement vous pouvez contacter Béatrice GOLVAIT (DGS) soit par mail : beatrice.golvait@mairie-sulniac.frsoit par téléphone  au :
02 97 53 23 02. 

Les candidatures sont à adresser au plus tard pour le 23 novembre 2018 à :

Madame Le Maire
2 rue René Cassin
56250 Sulniac

Poste à pourvoir début 2019.

 

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